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珍味を初体験

2008/09/06(Sat) 12:12
独り言

昨晩は職場の納涼祭に参加してきました。

そこで、長野県の珍味を初めて味わいました。まず最初に「イナゴの佃煮」を頂きました。原っぱで、ぴょんぴょん飛び跳ねている小さなバッタです。カリカリして、まあまあ美味しかったです。

そして、次は「蜂の子」を頂きました。蜂の幼虫を料理したものです。こちらも、そこそこ美味しかったです。

両方とも食べる時は、白いご飯が合いそうです。周りの長野県出身の人達は美味しそうに食べていました。僕はそーっと箸でつまんで食べた程度です。(笑)

長野県には海がありません。大きな諏訪湖はありますが。そのため、昔の人々はたんぱく質を摂取するために魚の代わりに「イナゴの佃煮」や「蜂の子」を食べたそうです。

両方とも、結構いい値段がするそうです。でも、自分で買って食べようとは思いませんが。(笑)


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comments

2008/09/06 15:48 [ 編集]
yuki1126 MAILURL

土佐犬さん、こんにちは。

私は子供の頃長野県で過ごしたので、中学の文化祭の資金集めは「イナゴ」でしたよ。一人茶碗一杯というノルマがあって、早朝田んぼにいなごをとりにいって、その後、沸騰したお湯にイナゴを入れるのですが、何匹かはぴょんぴょん逃げて・・・
今ではとってもできません!!(笑)
その田んぼも、新幹線ができたため今では跡形もなく、大都会(?)になっています。
なつかしいです~

2008/09/06 16:43 [ 編集]
英語道 MAILURL

イナゴが好物の、生粋の長野県人である私です。v-398

蜂の子は、父が毎年山の中から取ってきて、自宅の庭で大きくして、秋に収穫します。

両方ともスーパーで普通に売っています。私のお気に入りの酒の肴です。v-305

2008/09/07 19:36 [ 編集]
土佐犬 MAILURL

yuki1126さん、コメントありがとうございます!昔、イナゴ取りをしたこともあるんですね。それ位、長野県の人達にとって、イナゴは普通のことだったんですね。最近は味わいましたか?(笑)

2008/09/07 19:42 [ 編集]
土佐犬 MAILURL

英語道さん、コメントありがとうございます。

やはり、「イナゴの佃煮」と「蜂の子」は長野県民にとって格好の酒の肴のようですね。皆さん、美味しそうにつまんでいましたから。(笑)普通にスーパーで売っているんですね。

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